LA GUERRE DU CHOCOLAT
Véritable enjeu stratégique dans les économies modernes, le marché mondial du chocolat qui génère plus de 100 milliards de dollars est un marché en pleine expansion. La demande mondiale ne cesse de grimper. Une maîtrise du prix de sa matière première, le cacao, amène les firmes internationales à se déployer dans les pays producteurs,…